绥宁新闻网讯(通讯员 尹升 姚作芳)开学以来,李熙桥镇严格落实食品安全“两个责任”,扎实开展校园食品安全大检查行动,保障广大师生饮食安全。
行动中,工作人员对校园食品采购、贮存、加工、制作以及学校食堂后厨、用餐区等场所的环境卫生情况等环节进行检查,认真查验食品原材料采购索证索票和餐饮具消毒是否按时登记、是否按标准留样、从业人员健康证明是否过期等。同时对学校食堂落实食品安全主体责任、食品安全员等食品安全管理人员履行岗位职责等相关要求的落实情况进行了全面检查。
下一步,该镇将继续结合实际情况开展校园食品安全检查工作,对学校食堂管理人员、从业人员进行更详细的指导,进一步提升校园食品安全管理水平,保障广大师生吃得放心、学得安心。
来源:绥宁县融媒体中心
作者:尹升 姚作芳
编辑:杨汐
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