绥宁新闻网讯（记者 陶雯 通讯员 何婷）8月30日，由绥宁县竹产业协会主办的绥宁县首届“农商银行杯”村厨美食大赛落下帷幕，经过一下午的激烈角逐，最终来自长铺镇的龙海斩获特金奖。此次比赛汇聚20位村厨大展身手，40道地方风味争香斗艳，一场集文化与厨艺、味觉与视觉于一体的盛宴，掀起了“绥宁美食+竹元素”的热潮。县委常委、县委办主任袁玲出席颁奖典礼并致辞。

比赛现场，村厨汇聚，美食荟萃。经过前期初选，来自全县餐饮业的20名厨师会师决赛，同台竞技。五口大锅依次排开，菜刀齐舞，锅铲翻飞，炉火通红，蒸气腾腾。炒、焖、炸、炖、煎、蒸、煮……十八般厨艺，村厨们耍得行云流水。

大赛以“绥心绥意 味道莳竹”为主题，每位参赛村厨均带来了一道指定菜品和一道自选菜品，指定菜品则以“竹”为主题现场创作。展出平台上陈列的一道道精美的绥宁民间美食，融入了“竹”的创意，或香气四溢，或色泽亮丽，或造型优美，或霸气十足……

为了大赛的公平、公正，主办方特邀请了中国湘菜大师徐溶、颜宏、丁建国和县委办常务副主任苏新红、市作家协会副主席陶永喜等担任评审。

袁玲表示，楠竹是绥宁绿色宝库中的一宝，人们与竹相依相伴，居食皆离不开竹。近年来，县委、县政府立足资源禀赋，以“举县体制”发展壮大楠竹产业，竹产业持续“提质、扩产、延链”。本次“农商银行杯”村厨美食大赛，以“绥心绥意 味道莳竹”为题，深挖绥宁“竹味”美食之美、健全“竹系”美食之谱，必将有力助推绥宁县旅游业、餐饮业高质量发展。

据悉，此次大赛旨在展示绥宁重要的竹资源、竹食材、竹文化和竹历史，对于挖掘绥宁民间特色菜品，打造绥宁美食名片都将起到积极作用。以竹带笋，把竹元素菜品推介给更多热爱美食的游客，吸引更多的游客来到绥宁观光旅游、品尝美食，助力产业从工业、旅游、服务业全方位融合发展。